Бразильские ученые обнаружили, что диета, богатая жирами, приводит, кроме всего прочего, к нарушению сна. Чем больше жирной пищи вы употребляете за день, тем меньше шансов у Вас вовремя уснуть вечером и отдохнуть за ночь.
Исследование возглавил Сибиля Криспима (Cibele Crispim) из Бразильского университета. Согласно результатам проведенного исследования, чем больше богатых жирами продуктов Вы съедаете за день, тем больше вероятность того, что Вы будете просыпаться ночью несколько раз, ворочаться и вздыхать. При такой диете возрастает риск развития нарушений дыхания во сне и укорачивается фаза быстрого сна.
Еще раньше было известно, что, чем дольше человек видит сны в течение ночи (так называемая быстрая фаза сна), тем больше у него энергии после ночного отдыха, сообщает Рон Крамер (Ron Kramer) из Американской Академии Медицины Сна (American Academy of Sleep Medicine). Фаза быстрого сна помогает организму восстановить истраченные за день ресурсы. Ученые тщательно проанализировали пищу, которую употребляли участники исследования. Оказалось, что ужин с высоким содержанием в продуктах жира увеличивает риск неспокойного сна. При этом на ночной сон не оказывали влияние завтрак и обед.
Чтобы подтвердить результаты данного исследования, ученые планируют провести комплекс других тестов. Они считают, что связь между характером нашей пищи и сном достаточно сложная. Но для лучшего понимания проблемы необходимо разобраться в ключевых механизмах такого воздействия.
